Sujet 0 - Conditionnement de sirop d'érable - Série générale

Le sirop d’érable est produit essentiellement au Canada et plus particulièrement au Québec (72 % de la production mondiale).

La France est une grande consommatrice de ce nectar et était, il y a cinq ans, le cinquième pays importateur de sirop d’érable du Canada (source : Global Trade Atlas, 2012).

Pour les producteurs de sirop d’érable, il faut pouvoir le commercialiser dans les meilleures conditions afin de satisfaire le consommateur.

Un producteur souhaite revoir le conditionnement de son sirop et donc choisir un nouveau récipient pour une commercialisation dans une grande enseigne française de distribution.

   

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