La Serriculture ou culture sous serre désigne la pratique qui consiste à cultiver des végétaux (soit en culture maraîchère ou en horticulture ornementale) à l'intérieur d'une serre.

Une serre automatisée permet de protéger des cultures et d’en améliorer leur croissance en maintenant un taux d’humidité adapté, une température suffisante, etc.